炊飯器で♪豆腐を使ったチョコレートチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳をなべに入れ沸騰直前まで沸かし、お酢を入れ、静かにかき混ぜる。しっかり分離するまで放置し、ざるにガーゼやキッチンペーパーなどを敷き、しっかり水気を切る。（110gできました）

2. 2

   チョコレートを小さく砕き、牛乳を入れ、レンジで30秒くらい加熱。完全にチョコレートが溶けなくても、余熱でしっかり溶けます。

3. 3

   1のカッテージチーズと、2のチョコレート、そして残りの材料をすべてミキサーに入れ、攪拌する。

4. 4

   炊飯器の釜に薄くサラダ油、またはバター（分量外）を塗り、3の生地を流し込む。

5. 5

   ケーキコースで50分ほど焼き上げて完成。