簡単　わさび風味の和風煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に胡椒、牛肉ダシダを加えてよく練ります。

2. 2

   ポケットを作って中にきざみわさびを入れます。口をふさいで、キャッチボールのようにして、空気を抜きます。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを加熱して油なしで焼きます。出てきた脂はペーパーオフします。

4. 4

   2分くらいで裏返し、1分焼きます。

5. 5

   大根はおろして、めんつゆを1:1の割合で加えます。

6. 6

   3に2を加えて1分煮込みます。

7. 7

   皿に盛り付けてきざみわさびをあしらいます。