イチジクとクルミのバターソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- イチジク 10個
- クルミ 30g
- バター 10g
- 塩 少々
作り方
- 1 イチジクはへたを切り落として、縦4等分に切る。
-
2
フライパンを熱してバターを溶かし入れる。
バターが半分溶けて来たら、イチジクを加えて炒める。
さらにくるみを入れて、バターが完全に溶けるまで加熱してからめる。 - 3 火を止めて、塩を振って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- イチジク
- 料理名
- イチジクのバターソテー
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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家庭菜園農家2018/10/08 08:19
イチジクをソテーするとトロトロになるのですね。イチジクのトロトロの甘みに感激しました。クルミとのコラボもいい感じ♡ 美味しくいただきました。また作りたいです！
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