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ごぼうとベーコンの和風煮 レシピ・作り方
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CoCo太郎の妹
ベーコンの油で適度にコクが出ます。
材料(2~3人分)
ごぼう
1本
ベーコン(ブロック)
100g
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
100cc
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作り方
1
ごぼうをたわしでこすって洗い薄切りにする。
2
ベーコンは適当な大きさに切り分ける。
3
フライパンに材料すべてを入れ火にかける。
4
ふたをして弱火で水分がなくなるまで煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料を入れて火にかけるだけなので手間もコツもいりません。
きっかけ
ブロックベーコンを消費するために作ってみました。
公開日:2013/07/22
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうとベーコンの和風煮
このレシピを作ったユーザ
CoCo太郎の妹
ヘルシー、簡単、お手軽が大好き!手間のかかる料理をいかに省略して簡単にするかが楽しい。結局面倒なことが嫌いなだけかも・・・でも体にいいことは何でもしたいのです。
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