材料２つ♪簡単おいしい♪キムチチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく熟成が進んだキムチを水で洗い、ヤンニョムを洗い流して食べやすい大きさに切る。

2. 2

   なべにだし汁、キムチ、食べやすい大きさに切った豚肉、にんにく、コチュカルを入れ、火にかける。

3. 3

   沸騰したらあくを取りながら、しばらく煮込む。
   もしあれば、チョンヤンコチュを少し入れると、辛さが引き締まる。

4. 4

   キムチがやわらかくなったら出来上がり。
   食卓になべごと置いて、みんなでつつきます。