だんご粉でモチっとドーナッツ レシピ・作り方
材料(12個人分)
- ◎だんご粉 200g
- ◎たまご 2個
- ◎森永 無脂肪牛乳 240ml
- ◎しお ひとつまみ
- ホットケーキミックス 1袋(200g)
- 揚げ油 2cup程度
- 三温糖 大さじ3
作り方
-
1
◎と、ホットケーキミックスを混ぜ合わせて生地を作る
※無脂肪牛乳をチョイス、ちょっとだけヘルシー(^ω^) -
2
丸口金をセットした絞り袋に生地を入れます
クッキングシートにドーナッツ状に絞ります
※ひと絞りごとにハサミで切り離すと楽ちん -
3
小鍋に揚げ油を深さ2~3cm入れて加熱
クッキングシートにのせたまま生地を揚げる
※中火~弱火で両面こんがり揚げる -
4
しっかりと油切りします
キレイな揚げ色がつきました(*゚▽゚*) -
5
ボウルに三温糖を用意
揚げたて、熱いうちにまぶして完成 - 6 もっちり食感
きっかけ
おやつレシピ
おいしくなるコツ
先に◎を混ぜ合わせてから、さらにホットケーキミックスを混ぜ合わせるとよく馴染むかな ミスドのポンデ風にしましたが、ハートやフラワーなどお好きに絞ってみてください 三温糖に限らず、お好みのフレーバー(シナモン、きな粉、ココアなど)でどうぞ~♪
- レシピID:1440004640
- 公開日:2013/01/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- だんご粉でモチっとドーナッツ
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コレも立派な?苦肉の?カロリーダウン!?(笑)