しっとり♪メープルクッキー レシピ・作り方

しっとり♪メープルクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
メープルの香りがgood♪

材料(7~8人分)

  • ★小麦粉 80g
  • ★アーモンドプードル 20g
  • ★塩 ひとつまみ
  • ☆卵黄 1コ
  • ☆メープルシロップ 50ml
  • ☆米油 24g

作り方

  1. 1 天板にオーブンシートを敷く。オーブンを170℃に余熱する。
  2. 2 ボウルに☆の材料を入れ、ゴムベラでなじむまで混ぜる。
  3. 3 ②に★の粉類をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
  4. 4 丸めて天板に並べる。だいたい1つ9gで約20コできました。
  5. 5 170℃のオーブンで20分焼く。焼けたら天板に乗せたまま冷ます。

きっかけ

メープルシロップを使った、香ばしいクッキーを作りたかったので(^^)

おいしくなるコツ

柔らかい生地なので、手早く作業すると、生地がだれにくいです◎

  • レシピID:1440004538
  • 公開日:2012/12/22
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