材料（1人分）
- 鮭
- 1切れ
- きゃべつ
- 1枚
- ミニトマト
- 1コ
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- ☆パン粉
- 大さじ2
- ☆粉チーズ
- 小さじ1
- ☆乾燥パセリ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1～
作り方
-
- 1
- 付け合わせのきゃべつは千切りに。ミニトマトは半分に。☆は合わせて混ぜておく。
-
- 2
- 鮭の両面に塩こしょうする。小麦粉を水で溶いて鮭につけ、次に合わせておいた☆をつける。
-
- 3
- フライパンにオリーブ油を熱し、両面焼き色がつくまで弱めの火でじっくり焼く。
-
- 4
- 焼けたら付け合わせの野菜と一緒に盛りつける。出来上がり♪
お好みでレモン汁やタルタルソースをかけて（^^）
おいしくなるコツ
焦げやすいので弱めの火でじっくり焼くと、中まで火が通り、サクサクの食感に◎
きっかけ
鮭を使って簡単に1品作りたかったので(^^)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません