ブロッコリーの芯deシリシリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯は硬いところを取り除いて千切りにする。
   卵は溶きほぐしておく。

2. 2

   フライパンに1を広げ、その上にツナ缶の汁を乗せて、火にかけ炒める。
   芯がしんなりして来たら白だしを加えて良く混ぜながら炒める。
   卵を回しかけて、半熟状態になる前に火からおろす。

3. 3

   2を良く混ぜ合わせ、胡椒で味を整えて出来上がり。