おいしい！　サーモンソテー　ブラウンオニオン添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは極薄くスライスします。甘塩鮭は、胡椒を振っておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、紅鮭を皮目から焼きます。皮がこんがりとしたら裏返します、両面ソテー。

3. 3

   鮭を片側に寄せて、玉ねぎを炒めます。牛肉ダシダを玉ねぎにかけて、茶色くなるまでよくいためると甘みが出ます。

4. 4

   鮭を取り出して、酒を加えます。汁気が少なくなったところで火を止めます。

5. 5

   鮭を皿に盛り付けて、ブラウンオニオンを乗せます。