歯ごたえが楽しい　糸昆布キツネうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでた糸昆布は長さを10センチくらいに切ります。容器に入れてめんつゆをかけてラップをせずに600Wで40秒ほどレンチンします。

2. 2

   お湯を沸騰させて、300mlをどんぶりに入れて白だしを入れておきます。残りでうどんをゆでます。大体2分くらい。麺の太さによって加減してください。

3. 3

   うどんをざるに揚げて水切りし、どんぶりに入れて1の昆布とキツネアゲをトッピングし、ねぎを添えます。