さっぱり　豚シャブと大根のゴマドレサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにして塩を振り、かるくもんでしんなりさせます。水洗いしてざるに揚げて水気を取ります。

2. 2

   水に塩を入れて沸騰させて、豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶします。

3. 3

   大根の上に2の豚を置いて、ゴマドレをかけます。