鶏の生姜焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをビニール袋に入れて合わせておく。
   鶏もも肉は、一口大に切って、Aのビニール袋に入れて、つけ汁に1時間以上浸けておく。
   タマネギは薄くスライスする。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、タマネギを色が変わるまで炒める。
   さらに鶏もも肉をつけ汁ごと加えて、鶏肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   2の鶏肉の色が変わったら、フタをして5〜7分ほど蒸し焼きにする。
   火を止めて、少し蒸らす。
   蒸らしてる間に、どんぶりにご飯を盛り、その上にサラダスピナッチを散らす。

4. 4

   3の上に、出来上がった鶏肉を汁ごと盛りつけ、ミニトマトを添えて出来上がり。