簡単　白菜とキウイのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、芯の部分は1㎝の細切り、葉の部分は5センチ角に切ります。

2. 2

   キウイは皮を剥いて1㎝くらいのさいころに切ります。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させて、塩をいれ、白菜の芯の部分を入れます。

4. 4

   30秒したら羽の部分を入れて、10秒たったらざるに上げます。これで荒熱をとります。

5. 5

   白だし、オリーブオイル、やさしいお酢、キウイをボールに入れます。

6. 6

   これに、よく水気を絞った白菜を入れて混ぜます。15分で食べれますが、時間がたったほうがおいしいです。