さわやかな香り　もやしの柚子ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはボールに水を張って洗います。

2. 2

   塩を一つまみ入れた、沸騰したお湯で1分ゆでます。ざるにあげて完全に冷まします。

3. 3

   1センチ×2～3センチの柚子の皮を細かくみじん切りにします。

4. 4

   ボールに白だし、柚子、砂糖を入れて混ぜ、冷ましたもやしを入れて和えます。最後にごま油を入れて混ぜます。