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簡単でおいしい シメジのゴマミルク炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
一点集中力
簡単副菜です。ゴマドレの酸味とミルクのマイルドさがポイントです。シメジは大ぶりのものを選んでください。
材料(1人分)
シメジ
1/2パック
ゴマドレッシング
大匙1杯強
牛乳
大匙1杯強
塩
少々
サラダ油
小さじ1/2
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作り方
1
牛乳とゴマドレを合わせます。
2
シメジの石づきをとります。
3
シメジをフライパンに油を引いて30秒いためます。
4
1を加えていためます。
5
器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シメジは大ぶりのほうがおいしいです。
きっかけ
シメジはローカロリーなのでうれしいですね。ゴマドレを使用して簡単ソテーです。
公開日:2011/12/09
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関連情報
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しめじ
関連キーワード
シメジ
ミルク
ゴマドレ
ワインに合う
料理名
シメジのゴマミルク炒め
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一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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