ゆずの皮利用 ゆずの香ミルクティー レシピ・作り方

ゆずの皮利用 ゆずの香ミルクティー
  • 5分以内
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
ゆずの皮を乾燥させて作りました。ゆずの皮・・・もったいないですよね。あまり乾燥させすぎると香りが飛ぶので、注意!

材料(1人分)

  • ゆずの皮 2~3個分
  • 牛乳 80ml
  • お湯 120ml
  • 砂糖 好みで

作り方

  1. 1 ゆずの皮を細かく細切りにしてざるにとって陰干しします。2日くらい。
  2. 2 ポットにゆずの皮を入れます。これにティーバッグを入れて簡単に紅茶を入れます。
  3. 3 カップに紅茶を注ぎます。これに冷蔵庫から取り出して室温にしたミルクを入れます。
  4. 4 好みで砂糖を入れていただいてください。

きっかけ

ゆずの皮を乾燥させてお茶に入れて飲みました。ほんのりゆずの味。

おいしくなるコツ

ゆずの皮はあまり長く干しておくと香りが飛びます。

  • レシピID:1440002439
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
紅茶
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ゆず エコ 安い 簡単
料理名
ゆずの香ミルクティー
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