作り方
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- 1
- ミニトマトは縦半分にカットする。
ネギは小口切りにする。
御飯は、600Wのレンジで2分ほど加熱しておく。
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- 2
- フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ、ミニトマトを炒める。
ミニトマトが潰れてきたら、ネギを加え、良く炒める。
香りが出て来たら、しらす干しを加え、カリカリになるまで炒める。
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- 3
- 2に御飯を加えて、全体に馴染むように混ぜ合わせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
特にコツは要りません。
きっかけ
余った食材を使い切りたかったので。
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いつものチャーハンに飽きたらどうぞ。