香りがいい　ミョウガと豆腐とアゲの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは薄切りにします。上げは半分に切って1センチの線切りにします。

2. 2

   鍋で水を沸騰させほんだしを入れてからアゲを入れます。1分ほどゆでます。

3. 3

   ミョウガの薄切りを加えた後、豆腐を切って入れます。沸騰寸前で火を止め、味噌を溶かしいれます。

4. 4

   器によそってねぎを散らします。