ちょい辛　甘唐辛子とニラの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   博多甘とうは縦に半分に切り、中の種をとってから斜め切りにします。ニラは4～5センチに切ります。

2. 2

   鶏のむね肉は一口大に削ぎ切りします。

3. 3

   お湯を沸騰させてうどんを1分間ゆでてザルにとっておきます。

4. 4

   フライパンに油を入れて、博多甘とうを炒めます。

5. 5

   ニラを加えてさっと混ぜます。

6. 6

   すぐに鶏むね肉入れて、2分ほど炒めます。

7. 7

   3のうどんを加えたら、牛肉ダシダを入れて混ぜながら炒めます。

8. 8

   牛肉ダシダは韓国の調味料。大変お徳でおいしいです。

9. 9

   器に盛り付けます。