タマネギとベーコン入りマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギジャムは、ID1440000698を参考にして作って準備してください。
   ベーコンは5ミリの角切りにする。

2. 2

   全粒粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、ヨーグルトを入れて良く混ぜる。
   さらにオリーブオイルを加えて良く混ぜる。

4. 4

   3に篩った2をさっくりと混ぜる。
   さらにオートミール、タマネギジャム、ベーコンを混ぜる。
   仕上げに胡椒を振り入れる。

5. 5

   オーブンを180℃に温め、マフィンカップに４の生地を流し込んで、30分ほど焼く。
   竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり。