春巻きの皮でアボカドポテトトルティーヤ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモを茹でて、温かいうちにつぶし、塩・コショウしカッテージチーズ、マヨネーズ、牛乳を入れ、良く混ぜる。
- 2 弱火で温めたフライパンの上に春巻きの皮を１枚づつ両面５秒程置き取り出す。
- 3 春巻きの皮の手前にポテトを乗せ、その上に薄く切ったアボカドを乗せたら、ポテトの反対側に生ハム２枚を乗せ、その上にレタスを乗せ、手前から巻いていく。
- 4 春巻きの巻き終わりに水を付け、開かないように巻き終わりをしっかり押さえる。
- 5 ４等分に切り分け、皿に盛り付けたら出来上がり♪
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- トルティーヤ
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