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しそ入り鶏天レシピ・作り方

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余ってるしそがあれば…☆

材料（2人分）

鶏ムネ肉: １枚

塩・こしょう: 適量

市販の天ぷら粉: 大さじ４

水: 大さじ４

しそ: ３～５枚

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作り方

1

鶏ムネ肉をひとくち大のそぎ切りにする。両面に塩・こしょうをふって下味をつける。
2

天ぷら粉に水を入れてとき、千切りにしたしそを加える。
3

肉に衣を付け、１８０℃の油でカリッと揚げれば完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しそがあまってたので…

公開日：2011/06/20

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: しそ入り鶏天

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ひらめ♪ 自分が覚えておけるように！わがままな小学生男子が喜ぶ料理を、カンタンでおいしく作りたい！

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