材料（2人分）
- 鳥モモ肉
- 1枚
- 長ネギ
- 1本
- 焼き鳥のたれ
- 適量
- ＊焼き鳥用の串＊
- 適当
- 七味
- お好みで
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 焼き鳥の串は水に浸しておく（こげ防止）
-
- 2
- 鳥モモ肉、長ネギは適当な大きさに切っておく
-
- 3
- １の串の水気を拭いて鳥と長ネギを交互に刺しておく
-
- 4
- テフロン加工のフライパンに３を並べ鶏肉が白くなるまで両面焼く
-
- 5
- たれをつけて焼くを中まで火が通るよう２，３回繰り返す
-
- 6
- 仕上げにたれをかけて出来上がり（塩派の人は３の後に塩コショウしてください）
おいしくなるコツ
鶏肉の大きさをそろえてきると焼けムラができにくい。カットして串にさして焼くだけでうそみたいにおいしいですよ！！
きっかけ
焼き鳥のたれを使うと簡単に焼き鳥たれ味が作れます
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