スープがおいしい！きのこと水菜の和風スープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の分量の水と塩を混ぜて沸騰させてスパゲティーをゆでる(4分間）

2. 2

   1と同時に進行。
   フライパンにオリーブオイルを入れて、芯を取ってスライスしたニンニクを弱火で炒める。焦がさないように。これで細切りにしたしいたけと石づきを取ったシメジを炒める。

3. 3

   2に★を混ぜたものを入れて2～3分弱火で煮る。これに1のパスタを入れて同時に水菜を加え30秒ほど加熱。

4. 4

   パスタを器に盛り、具を上からかける。