ちりめん山椒と針生姜の混ぜ御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜の皮をむき、スライスして、針しょうがを作る。ちりめんざんしょには白だしをかけてなじませておく。

2. 2

   ボールにちりめん山椒、針しょうがの２/3を入れて、炊きたて御飯茶碗2杯分を入れて、軽くかき混ぜる。

3. 3

   茶碗に盛り付け、残りの針しょうがをあしらう。