オレンジカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（作り易い分量人分）
- オレンジまたは、100%オレンジジュース 200cc
- 豆乳 200cc
- 甜菜糖 80g
- 卵黄 2個
- バター 15g
- コーンスターチ 大さじ4
作り方
- 1 鍋に、全ての材料を入れて、良く混ぜ合わせる。
- 2 弱火にかけながら、絶えず混ぜる。
- 3 とろみが出て来たら出来上がり。消毒した瓶に詰めて保存してくださいね。
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- カテゴリ
- その他のクリーム
- 料理名
- カスタードクリーム
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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ガラリット2014/02/01 23:39
シフォンケーキにつけていただきました。オレンジの香りがさわやかでおいしかったです。ありがとうございました。
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