油を使わずヘルシーで美味しい鶏胸肉のごま焼き レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 鶏胸肉
- 1/2枚
- 塩・こしょう
- 少々
- 酒
- 大2
- 白ごま
- 10g
- マヨネーズ
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏胸肉を厚み1㎝程度にスライスしていき、両面に塩・こしょう・酒をふりかける。
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- 2
- バットにごまを入れ、①の鶏胸肉の片面にごまをつける。
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- 3
- オーブントースターでごまのついた面を上にし、6~7分程度焼く。
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- 4
- お皿に盛り付け、マヨネーズを添えるかかけるかして完成!
おいしくなるコツ
すぐに食べない時にはアルミホイルなどで蓋をしておくと、パサパサにならないですよ!!
きっかけ
安くて美味しい鶏胸肉の料理を考えてみました!