ルッコラとアゲの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルッコラは４～５センチにきります。アゲは４～５cm×１ｃｍの短冊に切る。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、アゲ、ついでルッコラの芯の部分を入れて１分ほど炒め、葉の部分を入れ、すぐに水と白だし、砂糖を入れる。

3. 3

   葉がしんなりしたら出来上がり。盛り付けていりゴマを振る。