真鱈のガーリックバタームニエル レシピ・作り方

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やまがたん(楽天)
お好みでレモン汁をかけても美味しいのでオススメ
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

真鱈の切り身
5個
塩コショウ
少々
バター
適量
小麦粉
適量
にんにく
2片
レモン汁
適量

作り方

  1. 1
    真鱈の切り身に塩コショウをして、5分ほど寝かせます
  2. 2
    ニンニクの皮を剥いてスライスしたら、熱したフライパンにバターを加えて炒めます
  3. 3
    塩コショウをした真鱈に小麦粉をまぶし、フライパンに入れ、ニンニクと一緒に炒めたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました！

公開日：2010/08/19
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
ムニエル

このレシピを作ったユーザ

やまがたん(楽天) 夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。 大変なごはん作りもちょっとしたアイデアで節約出来ちゃう簡単レシピを公開しています。 ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/

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