野菜たっぷり☆体温まる生姜と豚肉のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは半月切りにする。
   耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、
   600Wのレンジで2分加熱する。
   
   玉ねぎは薄切りにする。
   しめじは根本を切ってほぐす。

2. 2

   鍋でごま油と生姜を熱し、豚肉を炒める。
   
   肉に色がついてきたら、玉ねぎを加える。
   しんなりしたら、にんじん、しめじを入れて中火で2分ほど炒める。

3. 3

   ●を入れる。
   
   蓋をして、煮立ったら3分ほど煮る。

4. 4

   お好みで白いりごま、コショウを加えて完成！