トマトを食べる♬サルサソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマト(大きめ) 2〜3個
- 玉ねぎ(紫玉ねぎでもok) 1/2個
- ピーマン 1〜2個
- 青唐辛子 1本
- ☆オリーブオイル 大2
- ☆酢(又はレモン汁) 大2
- ☆塩 小1〜2
- ☆黒コショウ 少々
- ☆砂糖orはちみつ 小1(甘いトマトならなくてok)
作り方
-
1
今回の食材はこちら
-
2
玉ねぎ→みじん切り
ピーマン→みじん切り
-
3
トマト→大きめの角切り
-
4
青唐辛子→みじん切り
-
5
カットした野菜を全部ボールに入れ、☆印の調味料を全部入れて混ぜたら出来上がり
＊写真には、冷蔵庫に残っていたパプリカも入れています
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re-ko.
最近は、休日に主人と温泉巡りと散歩をのんびりと楽しみ、美味しいパン屋さんを探したりしています。二人とも食べるの大好き。
お料理は、旬のものを大切にしながら楽しんで作っています。美味しくなるようにほんの少し工夫して、オリジナリティーを追求していますが、失敗する事も。でも、めげずに「次へのステップ」とポジティブ思考の持ち主です。
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