ぽっかぽか♬長ネギの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回の食材はこちら

2. 2

   白菜は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   長ネギは、3センチ程度のぶつ切り。

4. 4

   カニカマは割いておく。
   (フォークでやると簡単)

5. 5

   長ネギは、ごま油をフライパンにひき、並べて両面焼き色をつける。

6. 6

   鍋に水を入れ、沸いたら白菜を入れ火を通す。次に春雨を入れて、☆印の調味料を入れる。味見をしながら、春雨が柔らかくなるまで煮る。

7. 7

   最後に焼いた長ネギとカニカマを入れ、火を止める。(余熱で長ネギも火が通り、柔らかくなります)

8. 8

   さぁ、器に盛って召し上がれ。