材料（4人分）
- れんこん
- 100g
- 人参
- 100g（1/2本）
- 糸こんにゃく
- 200g（一袋）
- ●醤油
- 大2
- ●みりん
- 大2
- ●砂糖
- 小2
- ごま油
- 大1
- いりごま
- 適量
作り方
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- 1
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- れんこんを切り、水にさらします。
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- 2
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- 人参もきります。
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- 3
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- 糸こんにゃくも適当な長さに切ります。
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- 4
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- ごま油大1を熱し①〜③をフライパンで炒めます。
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- 5
- ●を合わせ入れます。
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- 6
- 水分がとんだらいりごまを適量かけて出来上がり〜
おいしくなるコツ
糸こんにゃくでのきんぴらが美味しいです。
きっかけ
糸こんにゃくが余っていたので。