簡単時短キーマカレー　～勝負はご飯が炊ける30分～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずご飯を炊いてください！
   勝負はご飯が炊けるまでの30分です！

2. 2

   玉ねぎ・人参・ナスをみじん切りにします。

3. 3

   カレールーを刻んで牛乳に入れてレンジで「1分」程チンして混ぜる。

4. 4

   フライパンに、ニンニクとショウガを投入し香りが出るまで炒める。

5. 5

   玉ねぎ、人参、ナスのみじん切りをフライパンに投入して、炒める。

6. 6

   野菜が「しんなりしてきたら」ひき肉を投入。肉が9割位になるまで火を通す

7. 7

   牛乳入りカレールーを投入。味見をしてみて「濃い・薄い」によっては、ガラムマサラやクミン、牛乳を投入する。

8. 8

   焦げ付かないように混ぜ合わせたら完成。