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はんぺんとネギの卵とじ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
はんぺんがふわふわ
材料(2人分)
はんぺん
1袋
ネギ
3本
●水
200ml
●醤油麹
大さじ2
卵
2個
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作り方
1
はんぺんは1✖️2cmほどの角切りにする
2
1を●で煮る
3
2のはんぺんが大きくなってきたら輪切りにしたネギも煮る
4
3のネギが少ししんなりとしたらときほぐした卵を回しかける
5
4の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
はんぺんを消費したくて考えました
公開日:2022/05/08
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卵とじ
醤油麹
長ネギ(ねぎ)
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あーるいーあい0153
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