茄子とキノコの豚肉醤油麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●をジップロックの入れ軽く揉んで冷蔵庫で一晩冷やす

2. 2

   茄子は1、5ほどの角切りにする

3. 3

   エリンギは1cmほどの角切りにする

4. 4

   しめじは1本ずつ半分に割く

5. 5

   ひらたけは半分に割く

6. 6

   1から５を炒める

7. 7

   ６の茄子がしんなりとしたら輪切りにしたネギを入れる

8. 8

   7の全体を混ぜ合わせて出来上がり