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ネギ風味のタケノコご飯 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ネギが香り良く

材料(2人分)

1合
●雑穀米
25g
●水
230ml
●白だし
20ml
●鰹節粉
大さじ1
タケノコ
100g
ネギ
3本
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作り方

  1. 1
    米を洗ってザルにあげる
  2. 2
    1と●を炊飯器に入れ30分ほど冷蔵庫で冷やす
  3. 3
    タケノコを5mmほどの千切りにする
  4. 4
    2に3を入れいつもと同じように炊く
  5. 5
    4が蒸らしになったら輪切りにしたネギを入れ10分ほどおく
  6. 6
    5を軽く混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

タケノコを消費したくて考えました

公開日:2022/04/24

関連情報

カテゴリ
たけのこご飯かつお節(鰹節)白だし万能ねぎたけのこ

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