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鱧で卵焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
バイタミックスで簡単に
材料(3人分)
●卵
3個
●鱧の切り身
10cm
●酒
大さじ2
●白だし
大さじ2
●砂糖
大さじ3
油
小さじ1
作り方
1
●をバイタミックスに入れ滑らかにする
2
油を塗った卵焼き器に1を入れて弱火で蒸し焼きにする
3
2の周りが焼けたら魚焼きグリルで弱火で焼く
4
3に焦げ目がついたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おせちの一品に考えました
公開日:2022/01/02
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