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節約 豚肉と豆苗のロール甘辛煮 レシピ・作り方

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tyarihime
簡単な食材で作れます。
ご飯が進む一品です。(^^♪

材料(2人分)

豚もも薄切り肉
200g
豆苗
1/4袋
◎濃口醤油
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
塩コショウ
適量
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚もも肉をまな板の上に広げて、塩コショウを適量かけて、5㎠くらいの長さに切った豆苗を置いて、端から巻きます。
  2. 2
    ◎の調味料を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    フライパンに油小さじ1を入れ、中火で1で巻いた豚肉を焼きます。転がしながら焼き色がついたら、2で混ぜ合わせておいた調味料を入れて、転がしながら絡めます。

おいしくなるコツ

調味料を焦がさないように火加減を注意しながら、豚肉に絡めていくとより一層おいしく仕上がります。(^^♪

きっかけ

家にある材料で作りたかった。(^^)/

公開日:2021/10/15

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理300円前後の節約料理とうみょう(豆苗)

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