しめじとゴボウの甘辛卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは1本ずつ半分に割く
- 2 ゴボウは千切りにする
- 3 1と2を●で煮る
- 4 3のゴボウに火が通ったらざく切りにしたミツバを入れる
- 5 4に溶きほぐした卵を回しかけて蓋をする
- 6 5の卵に火が通ったら出来上がり
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