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ストウブでイワシの蒲焼き レシピ・作り方

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ラーコリル
骨ごと食べてカルシウム満点です

材料（2人分）

イワシ
10匹
生姜
一欠
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    イワシの頭をちぎり、内臓を指でとる。
    生姜を薄切りにする
  2. 2
    ストウブ鍋に油を薄くひき、1をいれる。
    ☆をくわえ、蓋をして中火にかける。
  3. 3
    蓋の隙間から蒸気がでてきたら弱火にし10分火にかける。
  4. 4
    10分たったら火をとめ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イワシが安かったので作りました

公開日：2021/09/27
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関連情報

カテゴリ
いわし夕食の献立（晩御飯）簡単魚料理簡単夕食

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ラーコリル ０歳児のママです。糖質・塩分控えめが目標です！ 美味しいものを食べることが大好きです♪いろんなレシピをみてお料理の勉強中です(^^)

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