茄子と豚肉の生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はくし切りにする
- 2 しめじは1本ずつ半分に裂く
- 3 長ネギの青い部分は輪切りにする
- 4 生姜はすりおろす
- 5 1から３と豚肉を炒める
- 6 5の茄子に火が通ったら４と白だしを入れる
- 7 6の全体を混ぜ合わせて出来上がり
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