なすのまるごとガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ナスは縦半分に切り、格子状に切り目を入れる

2. 2

   ・にんにくはすりおろし、みりんとしょうゆを混ぜておき、ナスはラップにくるみレンジで2分チンする

3. 3

   ・分量外の油を引いたフライパンでナスを両面焼く

4. 4

   ・両面軽く焦げ目がついたら、にんにく、みりん、しょうゆを混ぜたものを入れて煮詰めたら完成♪仕上げにパセリをかけてどうぞ〜