材料（1人分）
- 合い挽きミンチ
- 200g
- 新玉ねぎ
- 1個
- 茶えのき
- 1/2袋
- ネギ
- ２本
- ●ケチャップ
- 大さじ3
- ●お好み焼きソース
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎはスライスする
-
- 2
- 茶えのきは小房に分けて半分に切る
-
- 3
- １と2を炒める
-
- 4
- ３の新玉ねぎに火が通ったらパックの形のままの合い挽きミンチを入れて2分ほど焼く
-
- 5
- ４の合い挽きミンチの上下を返して蒸し焼きにする
-
- 6
- ５の合い挽きミンチに火が通ったら混ぜ合わせた●と輪切りにしたネギを入れる
-
- 7
- ６の全体を混ぜ合わせて出来上がり
きっかけ
合い挽きミンチをアレンジしたくて考えました
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