水菜のシャキシャキホットサラダ レシピ・作り方

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ラーコリル
水菜のシャキシャキ感が美味しいサラダです

材料（2人分）

水菜
1/2袋
油揚げ
1枚
じゃがいも
1個
エリンギ
１本
白ゴマ
大さじ1
☆醤油
大さじ1＋小さじ1
☆みりん
大さじ1＋小さじ1
☆出汁
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもとエリンギを細切りにする。
    油揚げは1㎝幅に切る。
  2. 2
    フライパンで1を炒め、火が通ったら☆をいれる。
  3. 3
    最後に水菜と白ゴマとごま油を加え、混ぜる。
    水菜のシャキシャキ感が残るようにすぐフライパンからおろす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水菜が安かったので

公開日：2021/05/18
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関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜エリンギじゃがいも和風のサラダ水菜サラダ

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ラーコリル ０歳児のママです。糖質・塩分控えめが目標です！ 美味しいものを食べることが大好きです♪いろんなレシピをみてお料理の勉強中です(^^)

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