一石二鳥、かけうどんとエンドウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にうどんとエンドウを入れます。エンドウは、サヤエンドウでもスナップエンドウでもOK

2. 2

   沸騰したお湯を、うどんやエンドウが十分つかる程度に入れて、火をつけます。1分ほどしてくるとエンドウが鮮やかな色になります。

3. 3

   箸でエンドウのみを鍋からあげます。

4. 4

   うどんスープの素（なければめんつゆ）をラーメン鉢に入れます。

5. 5

   スープにするお湯の量を調整しながら、うどんと鍋のお湯をラーメン鉢に入れます。