【時短】桜えびとキャベツのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、春キャベツは太めの千切りにする。

2. 2

   オリーブオイルとバターを入れ、玉ねぎとキャベツを炒め、しんなりしてきたら、★の材料を加える。
   沸騰したら中火にして3分煮る。

3. 3

   フライパンを熱し、桜えびを1分乾煎りし、一度お皿に取り出す。

4. 4

   鍋に牛乳を加え、弱めの中火で沸騰直前まで温める。桜えびを入れ塩こしょうで味を調える。