大人用と取り分け！離乳食完了期⭐混ぜ込みご飯♡ レシピ・作り方

Name: 大人用と取り分け！離乳食完了期⭐混ぜ込みご飯♡
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 大人用; しいたけ 大きめ1個; えのき 半分; カットしめじ 大きめ5.6本; うすあげ 半分くらい; にんじん 半分; 味パックだし 300〜350ml; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; お酒 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 生姜チューブ 少量; ご飯 500gほど; ごま油 少々; 子供用; しいたけ 10g; えのき 10g; しめじ 5g; にんじん 5g; 味パックだし＋醤油 60ml〜80ml; ご飯 90g

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約15分
500円前後

めむむむちゃん

初めて作った混ぜ込みご飯レシピです！子供も喜んで食べてくれました！！(*´∪`)

材料（1人分）

大人用

しいたけ: 大きめ1個

えのき: 半分

カットしめじ: 大きめ5.6本

うすあげ: 半分くらい

にんじん: 半分

味パックだし: 300〜350ml

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ1

お酒: 大さじ1

砂糖: 小さじ2

生姜チューブ: 少量

ご飯: 500gほど

ごま油: 少々

子供用

しいたけ: 10g

えのき: 10g

しめじ: 5g

にんじん: 5g

味パックだし＋醤油: 60ml〜80ml

ご飯: 90g

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作り方

1

きのことにんじんとうすあげを食べやすい大きさに切ります。

その間に鍋に味パックを入れ沸騰させてだし汁を作ります。
2

深めのフライパンにごま油ひき、きのことうすあげとにんじん具材を入れていきます。

少し炒めたら、味パックだし汁と醤油を入れ煮込みます。
3

少ししんなりしたら
別の鍋に子供用として取りわけをします。
具材はきのことにんじんのみです。すべて測りながら鍋にいれました。

子供用はそのまま弱火で煮込んでいきます。
4

大人用にみりんとお酒と砂糖と生姜チューブを入れ味を整えます。

少し煮込んだら、
火を強め水気がなくなるまで煮込みます。
水気がなくなったらご飯に入れ混ぜたらできあがりです。
5

子供用は具材にしっかり火を通します。
火が通ったら火を強め水気がなくなるまで煮込みます。
水気がなくなったらご飯に入れ混ぜたら出来上がりです。