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新玉ねぎ入り鶏団子で豆乳鍋 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
新玉ねぎでカサ増し

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
●鳥ミンチ
150g
●白だし
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●卵
1個
生姜
1かけら
白菜
5枚
長ネギ
1本
しいたけ
3個
油揚げ
1枚
豆乳鍋の素
1パック
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは粗いみじん切りにする
  2. 2
    生姜がすりおろす
  3. 3
    長ネギの青い部分は輪切りにする
  4. 4
    1から3と●をよく混ぜ合わせる
  5. 5
    白菜はざく切りにする
  6. 6
    長ネギの白い部分は斜め切りにする
  7. 7
    しいたけは半分に切る
  8. 8
    油揚げは千切りにする
  9. 9
    5から8と豆乳鍋の素を土鍋に入れて沸騰させる
  10. 10
    9にスプーンで丸めた4を入れる
  11. 11
    10の鶏団子に火が通ったら出来上がり

きっかけ

鶏団子をアレンジしたくて考えました

公開日:2021/03/02

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カテゴリ
新玉ねぎ長ネギ(ねぎ)白菜豆乳鍋鶏ひき肉

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